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L’univers de la vaisselle compostable n’est pas aussi intuitif qu’on pourrait l’imaginer. Des questions vous surgissent à l’esprit? La réponse se trouve peut-être ici.

Découvrez nos articles!

Jour de la Terre : bien plus qu’une journée particulière

Jour de la Terre : bien plus qu’une journée particulière

Le Jour de la Terre est parfois confondu avec la journée mondiale de l'environnement, cette dernière se tenant le 5 juin. Pour cause, puisque les deux journées sont dédiées à l'environnement. Toutefois, les origines des deux journées et le genre d'activité organisées...

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NOVA envirocom, de 1995 à 2020 

NOVA envirocom, de 1995 à 2020 

En 25 ans d’histoire, NOVA envirocom a connu de grandes transformations et a évolué de façon constante pour se positionner aujourd’hui comme le plus grand distributeur de vaisselle compostable au Québec. L’histoire de l’entreprise est intrinsèquement liée aux valeurs...

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L’inventaire des émissions GES

L’inventaire des émissions GES

Dans l’article précédent, nous avons abordé le rôle des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans le réchauffement climatique actuel, le développement du marché du carbone ainsi que la responsabilité des entreprises. Nous cherchons maintenant à vous présenter notre...

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Héros de l’alimentation au quotidien

Héros de l’alimentation au quotidien

La Journée mondiale de l’alimentation est célébrée chaque année le 16 octobre depuis la création de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). En 2020, elle revêt d’une signification toute particulière alors que la FAO célèbre son 75e...

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Comment réduire le gaspillage alimentaire?

Comment réduire le gaspillage alimentaire?

Le 29 septembre 2020 était soulignée pour la toute première fois la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. L’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a profité de cette occasion pour inciter les particuliers,...

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Innover dans l’univers du take-out 

Innover dans l’univers du take-out 

La crise de la COVID-19 a fait tourner de nouveaux regards vers la consommation à emporter, le take-out, qui est devenue pour plusieurs restaurateurs la seule voie de survivre en temps de pandémie. Se démarquer dans le monde du take-out se relève un défi de taille; la...

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Tasses à café compostables : ce que vous devez savoir

Tasses à café compostables : ce que vous devez savoir

Alors que le temps frisquet s’installe tranquillement, les boissons chaudes reviennent sous les projecteurs. Vous cherchez à offrir des tasses à emporter qui soient à la fois écologiques et commodes pour servir vos spécialités? Les tasses à café offertes dans les...

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Le meilleur sac : papier ou plastique?

Le meilleur sac : papier ou plastique?

Les sacs de papier gagnent en popularité et on tente par tous les moyens possibles de diminuer l’utilisation de ceux en plastique.  Est-ce le meilleur choix pour l’environnement? Bien qu’à première vue le sac de papier semble gagnant, il est important de considérer...

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L’écoresponsabilité, une priorité chez NOVA envirocom 

L’écoresponsabilité, une priorité chez NOVA envirocom 

Cette année, NOVA présente pour la première fois un rapport d’écoresponsabilité afin de rendre compte de ses avancements en développement durable et de ses objectifs pour les années à venir. Voici donc un bref portrait de nos démarches écoresponsables.   ...

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Changements climatiques et alimentation

Changements climatiques et alimentation

Les changements climatiques sont un défi majeur pour l'humanité au 21e siècle. Un des secteurs qui pourrait se voir particulièrement affecté par cette problématique dans les années à venir est celui de l’alimentation. Comment est-ce que le réchauffement de la planète...

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10 trucs pour réduire ses matières résiduelles

10 trucs pour réduire ses matières résiduelles

Saviez-vous que, selon une étude menée en 2018 par Recyc-Québec, 697 kg de matières résiduelles ont été éliminées par habitant en un an? La quantité de déchets qui se retrouvent dans les sites d’enfouissement est une problématique importante au Québec. Alors, comment...

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5 meilleurs produits de vaisselle compostable pour barbecues

5 meilleurs produits de vaisselle compostable pour barbecues

La saison estivale est le moment propice pour les BBQ, les méchouis et tous les événements extérieurs afin de partager de bons moment en famille ou entre amis.  La vaisselle jetable peut s’avérer une option très facilitante, afin que tous les convives profitent...

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L’histoire surprenante des sacs de plastique

L’histoire surprenante des sacs de plastique

Saviez-vous que, depuis le début de la pandémie, la consommation de sacs de plastique a augmenté de 20%? (TVA, 2020) L’appréhension écologique envers ce produit se dissipe dans la marée de préoccupations socio-sanitaires actuelles. Mais connaissez-vous la surprenante...

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Journée mondiale de l’environnement 2020 : un bref portrait

Journée mondiale de l’environnement 2020 : un bref portrait

Saviez-vous que le 5 juin est la Journée mondiale de l’environnement? Depuis 1974, les Nations Unies soulignent cette journée pour conscientiser la population mondiale à l’importance des actions environnementales. Mais comment est née cette initiative? Quel a été son...

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6 conseils pour réduire votre empreinte écologique cet été

6 conseils pour réduire votre empreinte écologique cet été

Avec l’arrivée du beau temps, les bonnes habitudes écoresposables mises en place depuis le début de l’année tendent à être oubliées. Voici donc 6 conseils à adopter dès maintenant pour réduire votre empreinte écologique et passer un été plus vert.    1. Acheter...

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Ustensiles : quand « jetable » rime avec écoresponsable

Ustensiles : quand « jetable » rime avec écoresponsable

Il est essentiel de remettre les ustensiles jetables pour accompagner la plupart des repas pour apporter.  Connaissez-vous les différentes options écologiques qui s’offrent à vous?  Les différents matériaux qui les composent?  La façon d’en disposer?  Cet article...

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Comment choisir le bon bol à salade écoresponsable?

Comment choisir le bon bol à salade écoresponsable?

Un article rédigé par Nathalie Viel, responsable de l’expérience client.   Dans un souci de se nourrir plus sainement, la demande pour les salades est grandissante et le choix du contenant est très important pour mettre en valeur vos mets.  Quelles sont les options...

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Comment acheter votre vaisselle écoresponsable?

Comment acheter votre vaisselle écoresponsable?

« Par où dois-je commencer quand vient le temps de me procurer de la vaisselle compostable? » Probablement par la sélection de votre partenaire! Les entreprises, oeuvrant dans le domaine, sont nombreuses et une fois que vous aurez fait votre choix, vous réaliserez que...

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Un contenant polyvalent pour vos mets préparés

Un contenant polyvalent pour vos mets préparés

Peu importe le service de restauration que vous offrez, la préparation de mets préparés, qui pourront être consommés ultérieurement par le consommateur, représente une option de plus en plus visitée par les entreprises qui oeuvrent dans ce domaine. Du congélateur au...

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Le sac de papier: une solution écologique?

Le sac de papier: une solution écologique?

Depuis quelques années, de plus en plus de consommateurs, commerçants et de municipalités tentent de trouver une alternative aux sacs de plastique. Parmi les solutions employées, le sac de papier semble en être une populaire. Largement utilisé dans les dernières...

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Les meilleurs contenants pour sandwich

Les meilleurs contenants pour sandwich

L’emballage d’un sandwich vous semble peut-être anodin. Mais qui a dit que ce repas se devait d’être tout simplement offert dans une pellicule plastique? Le contenu et le contenant sont tout aussi importants! Pour rendre vos sandwichs attrayants, leur conntenant doit...

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Vaisselle de bagasse: Tout ce que vous devez savoir

Vaisselle de bagasse: Tout ce que vous devez savoir

Nous connaissons et associons la canne à sucre au produit qu’elle génère et qui a eu raison de son nom.  Comme plusieurs le savent déjà, la culture de cette plante permet d’extraire le suc principalement pour en faire du rhum ou du sucre.  Ce que vous ne savez...

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Choisir la bonne boîte à lunch compostable

Choisir la bonne boîte à lunch compostable

La situation actuelle vous force peut-être à revoir votre modèle d’affaires. Vous livrez désormais vos repas à domicile et avez besoin de boîtes à lunch compostables, mais ne savez pas par où commencer? Laissez notre article vous guider vers la bonne direction!...

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5 raisons de choisir NOVA envirocom

5 raisons de choisir NOVA envirocom

Ce n’est plus un secret pour personne: la vaisselle compostable est tendance. Plusieurs entreprises se tournent vers ces produits en raison de leur usage simple et de la réduction de déchets qu’ils entraînent. Avec toutes les options qui s’offrent à vous, pourquoi...

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4 contenants idéaux pour vos prochaines dégustations

4 contenants idéaux pour vos prochaines dégustations

À l’approche d’Expo Manger Santé, vous êtes à la recherche d’une présentation originale, mais aussi de contenants pratiques. La sélection de produits pour dégustations qui s’offre à vous est vaste et le choix que vous ferez influencera l’expérience de votre clientèle....

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GUIDE : Choisir le bon contenant écologique

GUIDE : Choisir le bon contenant écologique

Salades, sandwichs, wraps, chili, burgers: les options de repas que vous proposez sont très nombreuses et les emballages alimentaires que vous pouvez utiliser le sont aussi! Choisir le contenant écologique qui saura mettre en valeur votre nourriture peut donc s’avérer...

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25 choses à savoir sur la vaisselle compostable et recyclable

NOVA envirocom fête ses 25 ans et pour la cause, on vous présente 25 faits sur l’univers de la vaisselle compostable et recyclable!  1. La création du PLA n'est pas récente.  Le PLA fut breveté en 1954, mais ce n’est que dans les années 90 qu’on commence réellement à...

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Le greenwashing et ses 7 péchés

Le greenwashing et ses 7 péchés

« Écologique, 100 % biodégradable, sans danger pour l’environnement, sans phosphate, recyclable, non toxique. » La publicité verte a littéralement explosé et l’offre de produits « verts » a augmenté de 73 % au cours de la dernière année. Mais ces produits sont-ils...

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Organiser un événement « zéro déchet »

Organiser un événement « zéro déchet »

Qu’il soit de grande ou de petite envergure, il est toujours possible de minimiser la quantité de déchets lors d’un événement public ou d’une simple petite fête d’amis. Pour réussir un événement « zéro déchet », il ne suffit pas seulement de retirer les poubelles à...

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Tout ce que vous devez savoir sur la styromousse

Tout ce que vous devez savoir sur la styromousse

La styromousse offre une excellente protection mécanique et iso thermique. Il est léger, ce qui rend son transport économique et il a un très bon rapport qualité prix. Tous ces avantages lui confèrent une grande popularité.   Ses principaux défauts Toutefois, ce...

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Biodégradable et compostable: quelle est la différence?

Biodégradable et compostable: quelle est la différence?

Il existe beaucoup de confusion entre le terme biodégradable et compostable. Bien que ces termes semblent être des synonymes, ce n'est pas vraiment le cas. Voici ce qui les distingue et comment les reconnaître. Le sac compostable Ils sont généralement composés de...

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Le PLA: une matière clé de la vaisselle compostable

Le PLA: une matière clé de la vaisselle compostable

Vous avez probablement déjà confondu Le PLA (acide polylactique) avec un plastique traditionnel. Son apparence à elle seule ne suffit pas à vous indiquer qu'il s'agit d'une matière compostable. Peut-être êtes-vous sceptique: comment un plastique peut-il servir de...

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