{"id":607,"date":"2020-04-17T12:16:04","date_gmt":"2020-04-17T16:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/novaenvirocom.ca\/blogue\/?p=607"},"modified":"2021-04-16T20:29:47","modified_gmt":"2021-04-17T00:29:47","slug":"comment-choisir-bon-bol-salade-ecoresponsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novaenvirocom.ca\/blogue\/comment-choisir-bon-bol-salade-ecoresponsable\/","title":{"rendered":"Comment choisir le bon bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable?"},"content":{"rendered":"

Un article r\u00e9dig\u00e9 par Nathalie Viel, responsable de l\u2019exp\u00e9rience client.\u00a0\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Dans un souci de se nourrir plus sainement, la demande pour les salades est grandissante et le choix du contenant est tr\u00e8s important pour mettre en valeur vos mets.\u00a0 Quelles sont les options qui s\u2019offrent \u00e0 vous? Par cet article, nous tenterons de vous guider vers le bon bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable, selon vos besoins.<\/span><\/p>\n

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La forme de votre bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable<\/span><\/h2>\n

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Lorsqu\u2019on parle de salade, on pense syst\u00e9matiquement \u00e0 des contenants ronds.\u00a0 Il est vrai qu\u2019ils sont les plus populaires, mais il existe aussi une gamme de contenants carr\u00e9s et rectangulaires pouvant \u00eatre utilis\u00e9s pour vos plats de verdure.<\/span><\/p>\n

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La composition de votre contenant<\/span><\/h2>\n

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N\u2019oubliez pas de consid\u00e9rer la composition de votre contenant! Elle peut \u00eatre faite de plusieurs mat\u00e9riaux diff\u00e9rents. Souvent, les contenants de plastique sont faits \u00e0 base de p\u00e9trole ce qui est moins \u00e9cologique que leur option v\u00e9g\u00e9tale. Dans ce cas, la mati\u00e8re utilis\u00e9e est le PLA, soit un d\u00e9riv\u00e9 d\u2019amidon de ma\u00efs, ce qui rend l\u2019emballage 100% compostable. Dans d\u2019autres cas, certains produits sont r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 l\u2019aide de plastique 100% recycl\u00e9 et recyclable.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Comment savoir si votre contenant est compostable ou recyclable?<\/span><\/h2>\n

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I<\/span>l peut parfois \u00eatre difficile de d\u00e9terminer si votre contenant est compostable ou recyclable, puisque le look des contenants sont tr\u00e8s similaires.\u00a0 Les deux sont clairs et rigides, mais la fa\u00e7on d\u2019en disposer pourrait \u00eatre diff\u00e9rente. Pour les diff\u00e9rencier, vous devez regarder sous le contenant le chiffre inscrit dans le triangle. Si vous trouvez un produit avec le chiffre 7 vous avez entre les mains un contenant compostable. Vous pourrez donc le d\u00e9poser directement dans le bac brun, et ce m\u00eame s\u2019il est souill\u00e9.\u00a0 Dans le cas contraire, votre contenant est recyclable.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Pourquoi se tourner vers un contenant carr\u00e9 ou rectangulaire?<\/span><\/h2>\n

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La mati\u00e8re qui compose votre bol n\u2019est pas le seul crit\u00e8re \u00e0 consid\u00e9rer lors de votre choix.\u00a0 Nous avons mentionn\u00e9 que les bols ronds n\u2019\u00e9taient pas la seule forme disponible. Il est possible de s\u00e9lectionner un contenant carr\u00e9 ou rectangulaire. Autre que le look que vous d\u00e9sirez projeter, l\u2019espace disponible pourrait influencer votre choix. Un contenant carr\u00e9 ou rectangulaire maximisera davantage vos espaces qu\u2019un contenant rond. Dans un comptoir par exemple, vous pourrez offrir une plus grande vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 vos clients.<\/span><\/p>\n

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Choisir les bonnes dimensions pour vos portions<\/span><\/h2>\n

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Le crit\u00e8re le plus important dans le choix de votre bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable est de d\u00e9terminer la portion que vous d\u00e9sirez offrir. Il est \u00e9vident que la grandeur de votre contenant en sera influenc\u00e9e. Vous servez une salade d\u2019accompagnement? Un format plus petit devra \u00eatre consid\u00e9r\u00e9.\u00a0 \u00c0 l\u2019inverse, si votre salade se veut le repas principal, il faudra se doter d\u2019une plus grande taille. <\/span>Par exemple, une salade de chou pourrait tr\u00e8s certainement \u00eatre d\u00e9pos\u00e9e dans un bol rond jetable de quatre onces.<\/span><\/a> Ce contenant est souvent employ\u00e9 dans les cha\u00eenes de restauration populaire, comme les r\u00f4tisseries, dans leur menu pour emporter. Vous servez une salade C\u00e9sar, une salade verte ou une salade de lentilles? <\/span>Un bol de huit ou douze onces serait appropri\u00e9!<\/span><\/a> Il est important aussi de se rappeler que les feuilles de salade prennent plus d\u2019espace dans le bol, elles ne doivent pas \u00eatre \u00e9cras\u00e9es!<\/span><\/p>\n

Vous d\u00e9sirez suivre la tendance du bol pok\u00e9? <\/span>Vous devrez vous tourner vers un contenant de 24, 25 ou 32 onces.<\/span><\/a>\u00a0 Il ne faut pas perdre de vue que ce mets est souvent servi comme repas principal. Ainsi, la portion doit \u00eatre plus g\u00e9n\u00e9reuse.\u00a0 Pour les plus gros app\u00e9tits, <\/span>il existe des bols ronds \u00e9coresponsables et jetables de 48 onces.<\/span><\/a> Vous d\u00e9sirez offrir des formats familiaux? Ne soyez pas pris au d\u00e9pourvu avec les contenants de 64 onces. Ils sauront satisfaire tous vos convives!<\/span><\/p>\n

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N\u2019oubliez pas le couvercle!<\/span><\/h2>\n

Vous vous doutez bien qu\u2019avec une aussi grande gamme de bols, il existe de nombreux choix de couvercles!\u00a0<\/span><\/p>\n

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Un bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable \u00e0 charni\u00e8re<\/span><\/h3>\n

L\u2019une des premi\u00e8res questions que vous devez vous poser, en ce qui a trait au couvercle, est la suivante: d\u00e9sirez-vous un contenant \u00e0 charni\u00e8re? On parle de contenant \u00e0 charni\u00e8re lorsque le couvercle et le plat sont attach\u00e9s ensemble. L\u2019avantage de ce produit est qu\u2019il est facilement manipulable et que vous ne vous retrouverez jamais avec trop de couvercles pour les contenants restants! Cependant, il peut arriver que les consommateurs n\u2019appr\u00e9cient pas ce type de contentant, car le couvercle peut faire verser le contenant si la base de ce dernier est trop \u00e9troite. Il peut aussi arriver que le couvercle revienne constamment vers l\u2019avant ce qui peut repr\u00e9senter un irritant.<\/span><\/p>\n

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La polyvalence des couvercles<\/span><\/h3>\n

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Plusieurs couvercles peuvent \u00eatre compatibles avec plusieurs contenants. Par exemple, les bols de 24 onces et 32 onces peuvent se partager le m\u00eame couvercle.\u00a0 Pour que cela soit possible, vous comprendrez que seule la hauteur du contenant sera diff\u00e9rente. Cet atout vous permettra de diminuer vos inventaires, ce qui est un enjeu important lorsque vos espaces de travail et d\u2019entreposage sont plus restreints. Pensons, par exemple, aux camions de rue. \u00c9videmment, pour profiter de cette polyvalence, vous devez choisir des bols de la m\u00eame gamme c\u2019est-\u00e0-dire du m\u00eame fabricant. N\u2019assumez surtout pas que tous les bols de 24 onces ont le m\u00eame diam\u00e8tre!\u00a0<\/span><\/p>\n

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Le prix de votre bol \u00e0 salade \u00e9coresponsable<\/span><\/h3>\n

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Lors de l\u2019achat de vos bols \u00e0 salade \u00e9coresponsables, vous pourriez remarquer une diff\u00e9rence importante en termes de prix.\u00a0 La premi\u00e8re chose \u00e0 v\u00e9rifier avant de faire un choix est la composition de vos produits. Quelles mati\u00e8res sont employ\u00e9es? Les mati\u00e8res \u00e9coresponsables telles que le plastique recycl\u00e9, le PLA et la bagasse peuvent s\u2019av\u00e9rer plus dispendieuses qu\u2019un bol qui n\u2019est pas \u00e9cologique.\u00a0 <\/span>Cependant, les clients sont de plus en plus sensibles aux emballages alimentaires \u00e9coresponsables et votre choix d\u2019\u00eatre plus vert pourrait satisfaire les attentes de vos consommateurs.<\/span><\/a><\/p>\n

Vous avez compar\u00e9 les prix et la diff\u00e9rence est encore notable? V\u00e9rifiez alors si les couvercles sont inclus. Les achats en caisse combo sont int\u00e9ressants, puisque tout ce dont vous avez besoin se trouve \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la m\u00eame bo\u00eete.\u00a0 Ceci diminuera votre logistique de commande et l\u2019espace n\u00e9cessaire dans votre inventaire. Il y a aussi une \u00e9conomie \u00e0 r\u00e9aliser sur les frais de transport si vous devez vous les faire livrer. <\/span>Cet avantage peut toutefois repr\u00e9senter un inconv\u00e9nient, puisque les caisses combos ne permettent pas les achats individuels. Si les couvercles ne vous sont pas n\u00e9cessaires, il faudra donc vous tourner vers un autre contenant. Mais n\u2019ayez crainte, avec tous les choix possibles, vous en trouverez certainement un qui vous conviendra!<\/span><\/p>\n

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Les couvercles bomb\u00e9s\u00a0<\/span><\/h3>\n

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Ils ont l\u2019avantage d\u2019offrir une hauteur suppl\u00e9mentaire \u00e0 votre contenant, vous permettant ainsi d\u2019incorporer une prot\u00e9ine ou tout simplement un contenant de vinaigrette.\u00a0 Ils vous permettent de mettre vos aliments en valeur, sans que ceux-ci ne soient \u00e9cras\u00e9s. Malgr\u00e9 leur forme arrondie, ils peuvent s\u2019empiler pour mieux garnir vos pr\u00e9sentoirs.<\/span><\/p>\n

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Les couvercles plats<\/span><\/h3>\n

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Cette option est int\u00e9ressante, entre autres, pour les salades de l\u00e9gumineuses ou les salades de p\u00e2tes, comme ces derni\u00e8res sont souvent beaucoup moins denses que les salades vertes, par exemple. Leur plus grand avantage demeure le fait qu\u2019ils peuvent facilement s\u2019empiler et vous sauver de l\u2019espace.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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Bref, si vous avez \u00e0 coeur l\u2019achat local, <\/span>les bols \u00e0 salade \u00e9coresponsables peuvent \u00eatre une belle fa\u00e7on de l\u2019exprimer<\/span><\/a>! Vous serez heureux de vous procurer des produits qu\u00e9b\u00e9cois de belle qualit\u00e9! Comme quoi votre salade pourrait \u00eatre \u00e0 saveur r\u00e9gionale jusque dans son emballage!\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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Vous ne connaissez probablement pas toutes ces 25 choses \u00e0 savoir sur la vaisselle compostable et recyclable!<\/span><\/a><\/p>\n

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