{"id":686,"date":"2020-05-20T17:57:56","date_gmt":"2020-05-20T21:57:56","guid":{"rendered":"https:\/\/novaenvirocom.ca\/blogue\/?p=686"},"modified":"2020-06-01T10:16:33","modified_gmt":"2020-06-01T14:16:33","slug":"les-barquettes-alimentaires-compostables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novaenvirocom.ca\/blogue\/les-barquettes-alimentaires-compostables\/","title":{"rendered":"Les barquettes alimentaires compostables\u00a0: gare aux imitations!"},"content":{"rendered":"<p>Vous avez plusieurs menus \u00e0 proposer mais vous d\u00e9sirez diminuer vos inventaires tout en ne sacrifiant pas la pr\u00e9sentation de vos aliments?\u00a0 L\u2019utilisation des barquettes compostables en carton pourraient r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins.\u00a0 Tr\u00e8s populaires pour les activit\u00e9s ext\u00e9rieures, les terrasses et les bistros elles sont aussi tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es par les utilisateurs.\u00a0 Vous verrez qu\u2019elles sont presqu\u2019indispensables<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><strong>Barquettes compostables en carton kraft\u00a0: r\u00e9sistantes et \u00e9cologiques<\/strong><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Kraft <\/em>est un mot su\u00e9dois qui signifie \u00ab force \u00bb, et pour bonne raison! Les barquettes en carton kraft offrent une excellente rigidit\u00e9 qui saura supporter m\u00eame les plats plus consistants. Leur paroi int\u00e9rieure est recouverte d\u2019une <a href=\"https:\/\/novaenvirocom.ca\/fr\/materiaux\">fine couche de PLA<\/a>, polym\u00e8re d\u00e9riv\u00e9 de l\u2019amidon de ma\u00efs. Cette membrane vous offre une protection \u00e9cologique in\u00e9gal\u00e9e contre les fuites et r\u00e9siste tr\u00e8s bien aux graisses. Contrairement aux contenants faits enti\u00e8rement de PLA qui eux ne supportent pas la chaleur, la couche qui recouvre le contenant ne posera aucun probl\u00e8me \u00e0 cet \u00e9gard. \u00a0Vous offrant ainsi une tranquillit\u00e9 d\u2019esprit.<\/p>\n<p>Leur polyvalence est aussi un aspect tr\u00e8s important.\u00a0 Tous les aliments chauds ou froids se placeront \u00e0 merveille dans ces contenants 100\u00a0% compostables.\u00a0 Elles proposent look naturel qui facilitera leur identification en tant que produit \u00e9coresponsable.\u00a0 Ce qui est un atout consid\u00e9rable pour d\u00e9montrer \u00e0 vos clients vos valeurs \u00e9coresponsables.<\/p>\n<p>Il est \u00e0 noter que ce ne sont pas toutes les barquettes en carton qui sont \u00e9cologiques.\u00a0\u00a0\u00a0 Plusieurs d\u2019entre elles sont recouvertes d\u2019une pellicule cir\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieure ou m\u00eame plastifi\u00e9e.\u00a0 Il est important de v\u00e9rifier aupr\u00e8s du distributeur pour vous en assurer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><strong>Les formats<\/strong><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les barquettes compostables en carton sont disponibles en plusieurs formats pour r\u00e9pondre \u00e0 une multitude de besoins. Vous trouverez tr\u00e8s certainement celui qui vous conviendra \u00a0parmi les cinq formats disponibles, allant de \u00bc livres \u00e0 5 livres.<\/p>\n<p>Les plus petits formats, ceux de \u00bc et \u00bd livre sont principalement utilis\u00e9s pour faire d\u00e9couvrir vos produits sous forme de d\u00e9gustation, de proposer de petites bouch\u00e9es, des tapas ou tout simplement pour y d\u00e9poser des condiments.\u00a0 Malgr\u00e9 leur petite taille, elles seront tout aussi rigides et leur forme sera maintenue.<\/p>\n<p>Les plus grands formats, de 1 \u00e0 5 livres sont aussi tr\u00e8s populaires compte tenu de leurs applications.\u00a0 Ils vous permettront de servir la plupart des repas de votre menu et ainsi uniformiser votre pr\u00e9sentation et diminuer vos inventaires.\u00a0 Que ce soit pour le poulet frit, les hamburgers avec les frites ou poutine, les c\u00f4tes lev\u00e9es, les salades ou bien les p\u00e2tes, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7us.\u00a0 \u00a0\u00a0Elles mettront les aliments en valeur par leur style simple et \u00e9pur\u00e9.<\/p>\n<p>Un autre avantage important est qu\u2019elles sont facilement transportables. Vous avez sans doute d\u00e9j\u00e0 par malheur en marchant renvers\u00e9 la nourriture contenue dans une assiette parce qu\u2019elle a gliss\u00e9 de vos mains.\u00a0 Cette situation sera certainement moins fr\u00e9quente avec les barquettes puisque leur base rectangulaire offre une grande stabilit\u00e9 et les c\u00f4t\u00e9s sur\u00e9lev\u00e9s prot\u00e8gent contre ce genre d\u2019accident.\u00a0 C\u2019est aussi tr\u00e8s pratique lorsque les enfants veulent transporter eux-m\u00eames leur repas!<\/p>\n<p>La polyvalence des barquettes ne se r\u00e9sument pas seulement \u00e0 la gamme disponible.\u00a0 Elles sont compatibles les boites \u00e0 lunch en carton afin de proposer un repas qui n\u00e9cessitent un contenant \u00e0 2 compartiments.\u00a0 Comme ces 2 emballages sont en carton, l\u2019apparence sera identique et vous permettra d\u2019offrir un repas sans m\u00e9langer les diff\u00e9rentes saveurs ou alt\u00e9rer les textures.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><strong>Comment disposer des barquettes alimentaires?<\/strong><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les barquettes peuvent \u00eatre d\u00e9pos\u00e9es dans un bac brun m\u00eame si elles sont souill\u00e9es.\u00a0 Elles pourront ainsi se transformer en engrais au bout de quelques semaines. Si le compost n\u2019est pas une solution accessible, elles peuvent \u00eatre jet\u00e9es \u00e0 la poubelle.<\/p>\n<p>Que vous organisiez une r\u00e9ception ou que vous participiez \u00e0 un \u00e9v\u00e8nement, les barquettes offriront une exp\u00e9rience optimale \u00e0 vos invit\u00e9s ou \u00e0 vos clients, en plus d\u2019\u00eatre favorables pour votre portefeuille et pour votre empreinte \u00e9cologique. Si vous comptez offrir des ustensiles avec les barquettes, consultez notre <a href=\"https:\/\/novaenvirocom.ca\/blogue\/quand-jetable-peut-aussi-etre-ecoresponsable\/\">guide d\u2019ustensiles jetables<\/a> pour d\u00e9couvrir les alternatives \u00e9coresponsables qui s\u2019offrent \u00e0 vous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez plusieurs menus \u00e0 proposer mais vous d\u00e9sirez diminuer vos inventaires tout en ne sacrifiant pas la pr\u00e9sentation de vos aliments?\u00a0 L\u2019utilisation des barquettes compostables en carton pourraient r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins.\u00a0 Tr\u00e8s populaires pour les activit\u00e9s ext\u00e9rieures, les terrasses et les bistros elles sont aussi tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es par les utilisateurs.\u00a0 Vous verrez qu\u2019elles <\/p>\n","protected":false,"filtered":"<p>Vous avez plusieurs menus \u00e0 proposer mais vous d\u00e9sirez diminuer vos inventaires tout en ne sacrifiant pas la pr\u00e9sentation de vos 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