L’été est souvent synonyme de délices glacés, de pique-niques et de longues soirées passées sur la terrasse. L’été est aussi la saison forte pour certains commerces estivaux, comme les bars laitiers ou les camions de rue. L’équipe de NOVA envirocom vous présente les produits écologiques qui feront briller les produits glacés durant l’été.
Bols compostables en carton : un favori indispensable des bars laitiers
Photo gracieuseté de la Crèmerie les 2 soeurs
Un des contenants les plus appréciés des bars laitiers est le bol compostable. Fait de carton, enduit d’une pellicule de PLA (amidon de maïs) il offre un produit de grande qualité à l’épreuve des fuites. Que ce soit pour les sundaes, le yogourt glacé, les gelatos ou tout simplement de la crème glacée, vos clients seront bien servis. Les bols offerts en 2 designs différents sont disponibles en quatre formats : 4, 8, 12 et 16 onces.
Contenants clairs pour gelatos ou sorbets
Vous préférez des contenants transparents afin de mettre en valeur les belles couleurs de vos délices glacés? Les bols ronds clairs compostables sont le choix tout désigné pour vous.
Fait de PLA, une matière d’apparence semblable au plastique, mais provenant d’un dérivé d’amidon de maïs, ils vous permettent de présenter vos friandises glacées d’une façon chic et élégante. Disponibles en plusieurs formats pour satisfaire les petites et les plus grandes fringales. Un couvercle est également disponible pour vos clients qui ne dégusteront pas sur place.
Bols ovales et barquettes : Bananes royales et les délices fruités et chocolatés
Photos gracieuseté de la Crèmerie les 2 soeurs
Vous servez des bananas royales (banana split) ou autres créations glacées et vous voulez éliminer le plastique? Les bols ovales sont pour vous!
Fabriqué en pulpe de canne à sucre, la bagasse est une matière facilement compostable. De couleur blanche, les contenants au look moderne laisseront toute la place à la couleur de vos garnitures. Vous pourrez offrir plusieurs tailles puisqu’ils sont disponibles en format de 20, 24 et 32 onces. Un couvercle est même disponible pour les gens qui ne consommeront pas sur place! Votre clientèle sera éblouie par la présentations de vos gâteries glacées et vous permettra ainsi de vous différencier de votre concurrence.
Vous préférez le carton? Ne cherchez plus! Nos barquettes enduites d’une fine couche de PLA assure une grande imperméabilité Leur apparence naturellement écoresponsable démontre clairement vos valeurs à cet effet. Peu importe la taille choisie dans la gamme de 6 formats différents, ils sont tous facilement manipulables et permettra aux petits comme aux grands de trouver leur compte.
Le plus grand indispensable des bars laitiers : les verres!
Les contenants pour servir les breuvages sont essentiels à tous les bars laitiers et crèmeries. Selon vos besoins, vous aurez l’embarras du choix.
D’abord les verres compostables clairs pour les boissons froides se prêteront à merveille pour servir les parfaits, les barbotines, les limonades, les potions magiques et tous les breuvages glacés. Fait de PLA cette gamme propose des formats de 5 à 20 onces. Certains sont aussi plus évasés ce qui apporteront un look plus stylisé.
Pour les couvercles, vous aurez l’embarras du choix. Que vous les préférez plats ou bombé avec ou sans trou, ou ceux ne nécessitant pas de paille vous serez bien servis. Ils seront aussi très pratiques pour emballer vos bonbons! De plus, tous les couvercles sont compatibles avec les verres de 10 à 20 onces!
Les pailles sont essentielles à la dégustation des breuvages. Qu’elles soient en bagasse ou en PLA, elles vous apporteront à la fois commodité et tranquillité de conscience. Une paille format jumbo est aussi disponible pour les boissons plus consistantes comme les slushs, le lait frappé et les smoothies. Nous vous invitons à parcourir notre guide Par quoi remplacer votre paille en plastique jetable? pour en apprendre plus sur les différentes types de pailles écoresponsables.
Votre bar laitier sert aussi des cafés spécialisés? Les tasses en carton enduites d’une pellicule de PLA seront tout à fait appropriées. Vous pourrez aussi miser sur la polyvalence puisque les gobelets en carton peuvent aussi être très utiles aussi bien pour vos ouragans aux brownies ou le lait frappé. NOVA envirocom vous offre une multitude de format de 4 à 20 onces pour bien répondre à vos besoins.
Les couvercles écologiques et les accessoires tels que bâtons de bois et manchons sont aussi disponibles pour augmenter l’expérience de dégustation.
Cuillères à crème glacée pour accompagner tous vos contenants
Pour déguster les crèmes glacées, les gélatos, les sundaes et les sorbets les cuillères vont de soi.
Le choix de votre accessoire sera d’abord établi en fonction de la hauteur de votre contenant. Les formats de 6 pouces répondront parfaitement à la dégustation des sundaes et crèmes glacées présentées dans les bols en carton, ovales ou les barquettes. Vous pourrez alors vous tourner vers une matière compostable (CPLA) ou plutôt biodégradables. Nous vous invitons à consulter notre article Ustensiles : quand jetable rime avec écoresponsable.
Vous cherchez des plus petits formats pour permettre à vos clients de découvrir une nouvelle saveur ou pour la consommation des gélatos dans les petits contenants? Choisissez-la en bois! D’une grandeur de 3.5 pouces elles projetteront immédiatement un look écologique. Vous préférez plutôt en bioplastique? Nous avons la solution! Une cuillère de 4 pouces sera tout à fait appropriée pour agrémenter les dégustations.
Les gâteries glacées servies dans des verres clairs de plus de 10 onces nécessiteront des cuillères compostables à sundae d’une hauteur de 8 pouces, elles permettront à vos clients d’apprécier pleinement leurs gâteries plus facilement.
Oubliez les pailles papier!
Qu’elles soient en bagasse ou en PLA, les pailles compostables apportent à la fois commodité et tranquillité de conscience. Une paille format jumbo est également disponible pour les boissons plus consistantes comme les barbotines ou les slushs. Nous vous invitons à parcourir notre guide Par quoi remplacer votre paille en plastique jetable? pour en apprendre plus sur les différentes types de pailles écoresponsables.
Finalement, vos clients aimeraient apporter vos saveurs à la maison? Nous avons une gamme complète de contenants ronds, rectangulaire ou carré. Quoi de mieux pour faire durer le plaisir jusqu’à la maison.
C’est ce qui conclut notre sélection de produits incontournables pour les bars laitiers. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller!
Sur la photo : BPLA-RD12, contenant transparent de 12 oz.
Texte édité par Nathalie Viel.
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